本日、見つけた本です。
一人暮らしで、野菜をたくさん摂りたい私にはとっても嬉しい一冊です。
残り野菜を「塩でもむ」「酢に漬ける」「油につける」・・・基本はこれだけ。保存期間が少し長くできます。
特に、火を通して酢に漬けたしょうがやみょうが、なんと１年くらい大丈夫だって・・・ちょっとびっくり！！
お酢って、老化を防ぐんですね〜(*^_^*)体にも良いわけだ＾＾
もちろん、野菜は新鮮なうちに食べるのが栄養面でもＢＥＳＴですが、一人だと、使い切るのは結構大変。
無駄なく使ってあげるのも大事なことですもんね(*^_^*)
コメント
酢漬けですかあ
たくぼんさん、おはようございます♪
この本凄く良さそうです〜
美味しいレシピまた教わらないと〜！！！
凄く楽しみです
ナンプラーも登場するといいなぁ（笑）
↓鯵の南蛮漬け 凄くいいですね〜♪
お魚大好きだから凄く食べたい〜
この本凄く良さそうです〜
美味しいレシピまた教わらないと〜！！！
凄く楽しみです
ナンプラーも登場するといいなぁ（笑）↓鯵の南蛮漬け 凄くいいですね〜♪
お魚大好きだから凄く食べたい〜
私も一人暮らしで、
玉ねぎ1個とか人参1本とか買います。
なので、この本をさっそく注文！
良い本を紹介していただき、有難うございます。
野菜のムダ捨てがなくなるので、うれしいっ。
玉ねぎ1個とか人参1本とか買います。
なので、この本をさっそく注文！
良い本を紹介していただき、有難うございます。
野菜のムダ捨てがなくなるので、うれしいっ。
しさしぶりぃ〜
お元気そうで・・・=*^-^*=にこっ♪
相変わらず美味しそうですねぇ
料理できる女性にはコロっと逝ってしまいます(^^;;
ここんとこウザい書き込み多発してきてるんで
しばらくの間パスかけます。
申し訳ないm(_ _)m
ご用の際は、fcg8623 でどうぞ<(_ _)>
相変わらず美味しそうですねぇ
料理できる女性にはコロっと逝ってしまいます(^^;;
ここんとこウザい書き込み多発してきてるんで
しばらくの間パスかけます。
申し訳ないm(_ _)m
ご用の際は、fcg8623 でどうぞ<(_ _)>
コメントありがとうございます
ミュジニーさん＞
ポテトサラダ作るんですか〜！エライッ！私はポテトの形が残ってるくらいの方が好きです(*^_^*)
ゆいさん＞
この本に載ってるのは、どれも簡単で手早くできるので助かります(*^_^*)酢に強い保存容器がたくさん欲しくなっちゃいました(~_~;)
おねえさん＠＞
そうそう！野菜は１本売りがありがたいですよね〜＾＾
でも、スーパーによってはなかったりするし、やっぱり保存方法は知っておいた方が便利ですよね！早速ご購入ですか〜すばやいっ！！（笑）
でも、紹介した甲斐がありました＾＾
ｙｏｓｓｙさん＞
おひさしぶりです＾＾
ブログの管理、大変ですね・・・頑張ってください！！
ポテトサラダ作るんですか〜！エライッ！私はポテトの形が残ってるくらいの方が好きです(*^_^*)
ゆいさん＞
この本に載ってるのは、どれも簡単で手早くできるので助かります(*^_^*)酢に強い保存容器がたくさん欲しくなっちゃいました(~_~;)
おねえさん＠＞
そうそう！野菜は１本売りがありがたいですよね〜＾＾
でも、スーパーによってはなかったりするし、やっぱり保存方法は知っておいた方が便利ですよね！早速ご購入ですか〜すばやいっ！！（笑）
でも、紹介した甲斐がありました＾＾
ｙｏｓｓｙさん＞
おひさしぶりです＾＾
ブログの管理、大変ですね・・・頑張ってください！！
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自分もせめてポテトサラダくらいは作り置きしたいなあとか
思ってますけど．．．