
お久しぶりの更新です^^;
徐々に仕事が忙しくなってきたのと、バレーボールのワールドカップがはじまっ
ちゃって、そっちに夢中なのであります・・・^^;
さて、ようやく根元がピンク色になったほうれん草が出回る季節になりました〜
♪
ほうれん草ならいくらでも食べちゃう、管理人の大好物!
今日は、すりゴマとマヨネーズで和えてみました(*^_^*)
<材料>
1.ほうれん草
2.すりゴマ 大さじ1
3.みりん 小さじ1/2
4.しょうゆ 小さじ1/2
5.マヨネーズ 大さじ1
<作り方>
ほうれん草は茹でて水気を絞り、4〜5cm程度に切る。
2〜5を混ぜ合わせ、ほうれん草に和えるだけ!
まぁ、ゴマドレッシングみたいなもんですね^^
いくらでも食べられちゃいます。
ほうれん草、管理人は断然、茎の部分が好きです。
あの甘さがたまらない〜〜(*^_^*)
コメント
おひさしぶりです。
私も更新が滞っていました。
すりごまマヨ、とってもおいしそうですね。ほうれん草、買いに行かなきゃ!です。
私も更新が滞っていました。
すりごまマヨ、とってもおいしそうですね。ほうれん草、買いに行かなきゃ!です。
コメントありがとうございます
こみさん>
ほうれん草、畑で作られてるんですね〜あれから、収穫できたでしょうか?まだまだ美味しい季節が続きますね^^
yukiさん>
ほうれん草は、いつもおひたしにしてしまう私。他にも簡単で美味しい食べ方があったら、是非教えてくださいね(*^_^*)
ほうれん草、畑で作られてるんですね〜あれから、収穫できたでしょうか?まだまだ美味しい季節が続きますね^^
yukiさん>
ほうれん草は、いつもおひたしにしてしまう私。他にも簡単で美味しい食べ方があったら、是非教えてくださいね(*^_^*)
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料理レシピ紹介サイト: ほうれん草(ホウレンソウ) ブログでCookin
「ほうれん草(ホウレンソウ)」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。


ウチの畑では、まだまだコドモ。
早く食べられるようになってほしいです。
きょうはコマツナとミズナを採ってきました。
明日の弁当と味噌汁用です。